Wydział został wyodrębniony jako samodzielna jednostka organizacyjna w 1977 roku z funkcjonującego przy Wydziale Rolniczym Oddziału Mechanizacji i Energetyki Rolnictwa i do 2004 roku nosił nazwę Wydziału Techniki i Energetyki Rolnictwa. W chwili powołania na Wydziale istniały dwa instytuty, a mianowicie: Instytut Mechanizacji i Energetyki Rolnictwa, Instytut Napraw i Organizacji Zaplecza Technicznego. W roku 1993 struktura organizacyjna Wydziału uległa zmianie i w miejsce instytutów powołano katedry. Obecnie na Wydziale funkcjonują następujące jednostki organizacyjne:

* Dziekanat
* Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych
* Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki
* Katedra Energetyki i Automatyzacji Procesów Rolniczych
* Katedra Inżynierii Mechanicznej i Agrofizyki
* Zespół Laboratoriów Wydziału



Na Wydziale prowadzone jest kształcenie studentów na dwóch kierunkach studiów:

* Technika rolnicza i leśna,
* Zarządzanie i inżynieria produkcji.

Wydział ma pełne prawa akademickie, tj. posiada uprawnienia do przeprowadzania przewodów i nadawania stopni doktora oraz doktora habilitowanego. Może także podejmować uchwały popierające wniosek o nadanie tytułu profesora. Na Wydziale zatrudnionych jest 63-ch nauczycieli akademickich, w tym 24-ch profesorów i doktorów habilitowanych. Wydział posiada pełną akredytację Państwowej Komisji Akredytacyjnej oraz Europejskiej Federacji Narodowych Stowarzyszeń Inżynierskich (FEANI). W ministerialnej (MNiSzW) klasyfikacji należy do pierwszej kategorii finansowania badań naukowych. Na Wydziale prowadzony jest kurs przedmiotów informatycznych zgodnie z wymaganiami ECDL (European Computer Driving Licence), umożliwiający zdawanie egzaminu z zakresu obsługi komputera i posiadanie certyfikatu uznawanego na całym obszarze UE.

Zajęcia prowadzone są również w zamiejscowym Ośrodku Dydaktycznym kształcącym na poziomie inżynierskim w Milówce (k/ Żywca) woj. Śląskie.

Program kształcenia
Minimum programowe obejmuje ok. 1100 godzin w grupach przedmiotów:

* ogólnych: język obcy, technologia informacyjna, wychowanie fizyczne
* podstawowych: matematyka ze statystyką, chemia, fizyka, grafika inżynierska
* kierunkowych: treści kształcenia m.in. z zakresu: konstrukcji maszyn, elektrotechniki i elektroniki, automatyki, techniki cieplnej i gospodarki energetycznej, produkcji rolniczej i leśnej, technologii żywności, pojazdów rolniczych i leśnych, maszynoznawstwa oraz eksploatacji maszyn rolniczych, leśnych i przetwórstwa spożywczego, a także ekonomiki, organizacji produkcji rolniczej i usług oraz zarządzania i logistyki w przedsiębiorstwie.
Program studiów I-stopnia uzupełniają przedmioty specjalistyczne, odpowiadające specyfice prowadzonych specjalności. Na specjalności technika i energetyka są to m.in.: technologie produkcji roślinnych surowców przemysłowych, alternatywne źródła energii oraz planowanie energetyczne. Natomiast na specjalności techniki informatyczne w gospodarce żywnościowej m.in.: algorytmy i struktury danych, programowanie obiektowe i wizualne oraz analiza i projektowanie systemów informatycznych.
Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotów oraz ich wymiaru godzinowego na poszczególnych specjalnościach i latach studiów zamieszczone są na stronie internetowej wydziału http://www.wipie.ur.krakow.pl